商品在仓库出租储存过程中，由于商品本身自然属性及外界因素的影响，随时会发生各种各样的变化，从而降低产品的使用价值甚至丧失其使用价值。仓库出租仓储商品保管就是研究商品性质以及商品在储存期间的质量变化规律，积极采取各种有效措施和科学的保管方法，创造一个适宜于商品仓库出租储存的条件，维护商品在储存期间的安全，保护商品的质量和使用价值，仓库出租最大限度地降低商品的损耗。